음성맛집생극로컬맛집 혼밥하기도좋은 생극해장국(내장탕맛집)
안녕하세요~ 삐딱한 장관입니다^^
오늘은 동료들의 추천으로 알게 된
생극해장국을 다녀왔습니다.
(5번째 방문 포스팅이네요^^)
#원조본점 생극해장국
외관도 깔끔한 모습
#주차장도 넓어요
그러나 피크타임땐 주차하기
어려울 때도 있답니다ㅜ
배가 많이 허기지고, 날도 춥고
뜨끈한 내장탕 생각에 침이 꼴깍!!
#메뉴판, 꿀팁
메뉴는 3가지!
다 먹어봤는데 전 내장탕이 원픽!
위에 맛있게 먹는 팁 보이시죠?
꼭 참고하세요.
#마법의 소스
다데기, 지고추, 고추기름 준비.
(소스통이랑 고추기름통 두 개가 있으니
사진에 보이는 고추기름통 기억하세요)
기호에 맞게 제조를 하면 됩니다.
전 지고추 2 숟갈, 다데기 1, 고추기름1
비율로 만듭니다.
마법의 소스! 꼭 찍어서 드세요 ㅎ
풍미를 확~ 살려준답니다.
(맵지는 않아요^^)
#내장탕
처음에는 하얀 육수로 나옵니다.
이대로 먹어도 충분히 맛있지만
저는 마법의 소스를 제조해서
먹는답니다.
지고추, 다데기, 고추기름!!
공식은 위와 같습니다ㅎ
역시 탕은 빨간색이지.
육수 베이스가 너무 좋습니다.
내장, 양 모두 신선합니다.
양도 풍부하고, 한술 뜨면
"ㅇㅓㅓㅓㅓㅓㅓ"소리가 나오는
맛입니다 ㅎ
내장을 마법소스에 찍어서 한입
신선하고, 탱글탱글 합니다 ㅎ
직원분들 친절하고, 청결해서
식사하기 더 편안한 분위기랍니다.
아 밑반찬 빠졌네요
김치, 깍두기, 고추, 마늘.
리필은 셀프바 이용하면 됩니다.
전 특히 여기 김치가 취저입니다.
겉절이 느낌인데 양념이 잘 배어있는
맛입니다.
금왕이나 생극 갈 일 있으시면
꼭 들러서 Try 해보시길 바랍니다.
혼밥 하기도 좋습니다 ㅎ
매주 월요일 휴무
평일 : 07시 ~ 20시 30분
일요일 : 07시 ~ 15시 30분
식사 후 가게 바로 옆 커피숍에
소금빵 아주 맛있으니, 디저트로
추천드립니다^^
내돈내산 혼밥 후기였습니다.
읽어주셔서 감사합니다.