충주맛집 서충주IC 부근 우렁제육쌈밥 맛집 외갓집

안녕하세요~ 삐딱한 장관입니다^^

 

오늘은 서충주 IC 부근 맛집인 외갓집에 다녀왔어요. 

한 달 전에 후배랑 방문했었는데, 휴무날이라 못 먹었는데

오늘 드디어 점심을 먹을 수 있었답니다 ㅎ

 

#외갓집 외부

외관도 깔끔하고, 주차장도 넓어요.

한적한 시골에 위치한 가게를 어떻게 다들 알고 오는지

참 신기했습니다. 

 

#메뉴판

외부에 부착된 메뉴판

내부에 부착 된 메뉴판

메뉴판이 깔끔하고, 고급스럽게 느껴집니다. 

오늘은 뭘 먹을지 고민하다, 먼 거리를 달려온 만큼 가장 비싸고 

맛있는 메뉴로 선택. 

 

#우렁제육쌈밥

먹음직스럽죠?ㅎ

상차림부터 심상치 않습니다. 반찬, 세팅, 서빙까지 맛집 스멜~

제육볶음을 주문하면, 쌈이랑, 우렁된장, 고등어는 제공되지 

않는다고 합니다. 

#제육

집에서 어머니가 해주는 제육 맛입니다. 

고기질도 좋고, 간도 좋고, 쌈 싸 먹어도 맛있고, 그냥 먹어도 맛있고 ㅎ

아무튼 정말 맛있네요.

 

#우렁쌈장

우렁쌈장도 맛이 훌륭합니다. 보통 다른 집들은 많이 짠데, 

여기는 짠맛이 아닌데도, 간이 딱 좋습니다. 

맛을 보면 콩가루(?), 들깨가루(?)같은 감칠맛이 나는데

뭔지 도저히 모르겠네요 ㅎㅎ

 

#쌈

야채도 매우 신선합니다. 

상추에 깻잎 조합은 진리죠^^

 

제육, 우렁된장, 쌈, 밑반찬까지 완벽합니다. 

특히, 무를 많이 넣어 끓여 무의 단맛으로 감칠맛을 낸 

된장찌개가 제입에는 환상이었습니다. 

 

청주 발령 후 가본 맛집 중 단연 1등입니다. 

오래된 자취생활로 집밥이 그리워서였을까요?

너무 맛있게 한 끼 먹었습니다^^

서충주 IC - 첫 사거리 좌회전 - 300M 정도 오면 왼쪽 편에 위치해 있음.